Warunki przechowywania:
W celu jak najlepszego przechowywania buraków należy obciąć ich liście ok. 50 mm powyżej bulwy, a następnie zarówno liście jak i buraki umieścić w pojemniku na warzywa lub w lodówce. Liście przechowujemy 1-2 dni, natomiast bulwy 4- 5 dni.