polędwica dojrzewająca 600 g
46,26 zł
Opis produktu
Wędzonka z polędwicy marynowana na sucho przez okres 4 – 6 tygodni, w przyprawach skomponowanych według własnej receptury, wędzona zimnym dymem 7 dni w różnych cyklach czasowych, naturalnie dojrzewająca 6-8 tygodni.
Składniki
Schab bez kości ze świnki (100 g wędzonki wyprodukowano ze 138 g schabu), sól, przyprawy naturalne, kultury bakterii, substancja konserwująca – sól peklująca (azotyn sodu).
Termin przydatności
180 dni
Sposób przygotowania
Najlepiej smakuje na grubych plastrach malinowych pomidorów, ułożona na przemian z oscypkiem w czterech warstwach na wcześniej przygotowany tost francuski, przykryta jajkiem sadzonym i okraszona świeżą szalotką.
Sposób przechowywania
2-8 st. C
Składniki
Schab bez kości ze świnki (100 g wędzonki wyprodukowano ze 138 g schabu), sól, przyprawy naturalne, kultury bakterii, substancja konserwująca – sól peklująca (azotyn sodu).
Termin przydatności
180 dni
Sposób przygotowania
Najlepiej smakuje na grubych plastrach malinowych pomidorów, ułożona na przemian z oscypkiem w czterech warstwach na wcześniej przygotowany tost francuski, przykryta jajkiem sadzonym i okraszona świeżą szalotką.
Sposób przechowywania
2-8 st. C
Twój Wirtualny Targ
Lokalny Rolnik to miejsce, w którym możesz, niczym na prawdziwym targu, wybierać ulubione produkty od najlepszych, miejscowych dostawców. Tylko „półek” mamy więcej no i nie tylko słyniemy z warzyw i owoców, ale szerokiej gamy prawdziwych rzemieślniczych przysmaków.